A. 바삭한 감자튀김

감자튀김은 언제나 진리죠! 맥주 안주로도, 간식으로도 최고입니다. 바삭한 감자튀김을 만들기 위한 팁과 레시피를 공개합니다.

재료: 감자 2개, 식용유, 소금, 후추

만드는 방법:

1. 감자를 껍질을 벗기고 굵게 채 썰어줍니다.
2. 찬물에 30분 정도 담가 전분기를 제거합니다.
3. 키친타올로 물기를 제거하고, 식용유를 두른 팬에 노릇하게 튀겨줍니다.
4. 소금과 후추로 간을 합니다.

Tip: 감자를 튀기기 전에 찬물에 담가 전분기를 제거하면 더욱 바삭한 감자튀김을 만들 수 있습니다.

B. 고소한 감자전

부침가루 없이 감자만으로 만드는 고소한 감자전 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 감자전을 만들어보세요!

재료: 감자 2개, 부침용 계란 1개, 소금 약간, 식용유

만드는 방법:

1. 감자를 강판에 갈아줍니다.
2. 갈은 감자에 계란과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 식용유를 두른 팬에 적당량을 부어 노릇하게 구워줍니다.

Tip: 감자를 갈 때 물기를 최대한 제거하면 더욱 바삭한 감자전을 만들 수 있습니다.

C. 쭉쭉 늘어나는 치즈 감자구이

고소한 감자와 쭉쭉 늘어나는 치즈의 환상적인 조합! 간단하지만 맛은 최고인 치즈 감자구이 레시피입니다.

재료: 감자 1개, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 버터, 소금, 후추

만드는 방법:

1. 감자를 깨끗이 씻어 큼직하게 썰어줍니다.
2. 버터를 두른 팬에 감자를 굽거나 삶아줍니다.
3. 익힌 감자 위에 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 뿌려줍니다.
4. 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 익혀줍니다.
5. 소금과 후추로 간을 합니다.

D. 에어프라이어 간편 감자칩

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 간편하게 만드는 감자칩 레시피입니다. 건강하고 바삭한 감자칩을 즐겨보세요!

재료: 감자 1개, 올리브 오일, 소금

만드는 방법:

1. 감자를 얇게 썰어줍니다.
2. 키친타올로 물기를 제거하고 올리브 오일을 뿌려줍니다.
3. 소금을 뿌려 에어프라이어에 180도에서 15분 정도 구워줍니다.

E. 허브솔트 웨지감자

오븐에 구워 먹는 웨지감자 레시피입니다. 허브솔트와의 조합이 환상적입니다. 맥주와 함께 즐겨보세요!

재료: 감자 1개, 올리브 오일, 허브솔트, 파프리카 가루

만드는 방법:

1. 감자를 큼직하게 썰어줍니다.
2. 올리브 오일, 허브솔트, 파프리카 가루를 뿌려 버무려줍니다.
3. 오븐에 200도에서 20분 정도 구워줍니다.