겉바속촉! 5분 만에 완성하는 No.1 감자 그라탕 레시피 (feat. 베이컨, 치즈 듬뿍)
들어가며
오늘은 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 감자 그라탕 레시피를 소개합니다. 바쁜 일상 속에서도 뚝딱 만들어 즐길 수 있는 간편 레시피부터, 풍성한 재료로 특별한 날을 장식할 수 있는 고급 레시피까지 준비했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운, 완벽한 감자 그라탕을 함께 만들어봐요!
5분 완성 초간단 감자 그라탕
재료: 감자 2개, 슬라이스 치즈 2장, 우유 50ml, 소금, 후추 약간
- 감자를 얇게 썰어 전자레인지에 2분간 돌려 익힙니다.
- 耐熱 용기에 감자를 겹쳐 담고, 우유를 뿌려줍니다.
- 소금, 후추로 간을 하고, 슬라이스 치즈를 올립니다.
- 전자레인지에 3분간 돌려 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
tip: 더욱 부드러운 감자 그라탕을 원하신다면, 우유 대신 크림을 사용해 보세요.
베이컨 & 치즈 듬뿍 고급 감자 그라탕
재료: 감자 3개, 베이컨 50g, 양파 1/2개, 모짜렐라 치즈 100g, 체다치즈 50g, 생크림 100ml, 우유 50ml, 파슬리, 소금, 후추, 버터 약간
- 감자는 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
- 베이컨과 양파를 잘게 다져 팬에 볶아줍니다.
- 耐熱 용기에 감자를 겹쳐 담고, 볶은 베이컨과 양파를 올립니다.
- 생크림과 우유를 섞어 감자 위에 부어줍니다.
- 소금, 후추로 간을 하고, 모짜렐라 치즈와 체다치즈를 듬뿍 올립니다.
- 오븐에 200도로 예열 후 20분간 구워줍니다. (치즈가 노릇하게 구워지면 완성!)
요리 팁 & 추가 레시피
감자를 얇게 썰수록 조리시간이 단축되고 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 마늘, 양송이 버섯 등 다양한 재료를 추가하여 풍성한 맛을 더해보세요. 매콤한 맛을 원한다면 고추가루를 약간 넣어도 좋습니다.
마무리하며
간단한 레시피부터 고급 레시피까지, 다양한 감자 그라탕 레시피를 소개해 드렸습니다. 오늘 레시피를 참고하여 맛있는 감자 그라탕을 만들어보시고, 가족, 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다!
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